XUXU Cream Quarkdessert

Zutaten

Für 6 Gläser

• 100 ml XUXU Cream
• 400 g Himbeeren
• 500 g Quark (mindestens 20 %)
• 200 ml Sahne
• ca. 10 EL flüssigen Honig
• 2 EL Puderzucker

Zubereitung

Die Sahne schlagen. Den Quark mit dem Handmixer aufschlagen, 250 g Himbeeren und den Honig zugeben und kräftig miteinander verrühren. Die Sahne unter heben. 200 g der Himbeeren mit dem Puderzucker und dem XUXU Cream pürieren. Nun die Quarkcreme gleichmäßig auf die Gläser verteilen und das Himbeer-Püree obenauf geben.
Mit den restlichen Himbeeren dekorieren. Für mindestens eine Stunde kalt stellen und dann servieren.