Dessert

XUXU Cream Quarkdessert

Zutaten

Für 6 Gläser

  • 100 ml XUXU Cream
  • 400 g Himbeeren
  • 500 g Quark (mindestens 20 %)
  • 200 ml Sahne
  • ca. 10 EL flüssigen Honig
  • 2 EL Puderzucker

Zubereitung

Die Sahne schlagen. Den Quark mit dem Handmixer aufschlagen, 250 g Himbeeren und den Honig zugeben und kräftig miteinander verrühren. Die Sahne unter heben. 200 g der Himbeeren mit dem Puderzucker und dem XUXU Cream pürieren. Nun die Quarkcreme gleichmäßig auf die Gläser verteilen und das Himbeer-Püree obenauf geben.
Mit den restlichen Himbeeren dekorieren. Für mindestens eine Stunde kalt stellen und dann servieren.

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