3 Blatt Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Sahne, Milch, Zucker und Vanillezucker aufkochen, bei schwacher Hitze ca. 5 Minuten köcheln. Topf vom Herd ziehen. Gelatine ausdrücken, in der heißen Sahne auflösen. Ca. 30 Minuten abkühlen lassen. In vier Gläser (à ca. 225 ml Inhalt) füllen und mind. 4 Stunden kalt stellen. XUXU auf der Panna Cotta verteilen und weitere 2 Stunden kalt stellen.
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Weil uns der verantwortungsvolle Umgang mit Spirituosen besonders am Herzen liegt, zuerst eine wichtige Frage: