Штрудель XUXU

Ингредиенты:

  • 1 пакет теста для штруделя
  • 750 г клубники
  • 2 столовые ложки сахара
  • 2 пакетики ванильного сахара
  • 3 столовые ложки XUXU
  • 2 столовые ложки сливочного масла
  • сахарная пудра

Приготовление:

Клубнику вымыть, очистить и нарезать длинными кусочками. Поместить в миску и мариновать с сахаром, ванильным сахаром и XUXU около 15 минут. Раскатать тесто на влажном кухонном полотенце. Процедить клубнику через мелкое сито, подождать пока стечет сок, чтобы масса не была слишком влажная. Равномерно распределить по всему тесту. Затем скатать штрудель и зажать его концы. Сделать острым ножом надрезы. Поместить штрудель осторожно на противень с бумагой для выпечки. Растопить масло и смазать им штрудель при помощи кисточки. Выпекать в духовке с верхним и нижним нагревом при 180°C около 40 мин. Извлечь из духовки и посыпать сахарной пудрой перед подачей к столу.

все рецепты