Очаровательное печенье XUXU

Ингредиенты (для около 40 штук):

  • 250 г сливочного масла или маргарина
  • 100 г сахара
  • 1 щепотка соли
  • 2 чайные ложки мелко тертой цедры лайма (био)
  • 2 яичных желтка
  • 250 г муки

Глазурь:
2-3 столовые ложки XUXU
125 г сахарной пудры

Приготовление:

1. Разогреть духовку до 180 градусов. Из масла, сахара, соли и тертой цедры лайма взбить крем.
2. После этого добавить желток и быстро вмешать муку.
3. Кондитерский мешок с большой насадкой в форме звезды наполнить тестом и выдавить кольцами на противень с бумагой для выпечки.
Выпекать 12-15 минут, затем дать остыть.
4. Смешать сахарную пудру с XUXU до получения однородной массы и смазать холодные кольца.

все рецепты